Vepřové maso

Porcovaná roláda z vepřové krkovičky plněná učňovským párkem, šunkou a sýrem

Pečené vykostěné vepřové koleno pečené v troubě s kmínem, česnekem a cibulí podáváno s hořčicí

Pečená vepřová kotleta provoněná tymiánem a rozmarýnem.

Vepřová krkovička pečená s cibulí a celerem, potřená mletým zázvorem. Doplňkem mísy jsou nakládané beraní rohy.

zprudka opečené plátky vepřové svíčkové servírované s pepřovou omáčkou

malé plátky vepřové svíčkové servírované s řezy z čerstvých jablek s brusinkami

vepřová kýta s nádivkou z mletého masa pečená v troubě doplněná pikantní zeleninou

* kuličky z mletého vepřového masa smíchané s mandlemi restované na oleji

* kuličky z mletého vepřového masa plněné olivy restované na oleji